東京ポークプラスについて

TokyoPorkPlus(トーキョーポークプラス)は、

日本各地で大切に育てられている銘柄豚(ブランドポーク)と、その背景にある生産者の想い・地域の食文化日本各地で育てられているブランド豚の魅力を、わかりやすく紹介するポータルサイトです。

日本には、地域ごとの風土や飼育環境、飼料へのこだわりによって、それぞれ異なる個性を持つブランド豚が数多くあります。

やわらかな肉質、脂の甘み、旨みの深さなど、その魅力は銘柄ごとにさまざまで、知るほどに豚肉の楽しみ方が広がっていきます。

TokyoPorkPlusでは、全国の銘柄豚(ブランドポーク)を中心に、産地や特徴などの情報を整理し、はじめての方にも親しみやすく伝えることを大切にしています。

「どんな銘柄豚(ブランドポーク)があるのか知りたい」

「それぞれの違いを比べてみたい」

「日本の豚肉の魅力をもっと知りたい」

そんな方に向けて、銘柄豚(ブランドポーク)を知るきっかけとなる情報を、少しずつ丁寧に発信していきます。

TokyoPorkPlusは、

日本の豚肉の魅力にふれる入口として、

親しみやすく、わかりやすいサイトを目指しています。