TokyoPork Plus(トーキョーポークプラス)は、
日本各地で大切に育てられているブランド豚と、その背景にある生産者の想い・地域の食文化日本各地で育てられているブランド豚の魅力を、わかりやすく紹介するポータルサイトです。
日本には、地域ごとの風土や飼育環境、飼料へのこだわりによって、それぞれ異なる個性を持つブランド豚が数多くあります。
やわらかな肉質、脂の甘み、旨みの深さなど、その魅力は銘柄ごとにさまざまで、知るほどに豚肉の楽しみ方が広がっていきます。
TokyoPork Plusでは、全国のブランド豚を中心に、産地や特徴などの情報を整理し、はじめての方にも親しみやすく伝えることを大切にしています。
「どんなブランド豚があるのか知りたい」
「それぞれの違いを比べてみたい」
「日本の豚肉の魅力をもっと知りたい」
そんな方に向けて、ブランド豚を知るきっかけとなる情報を、少しずつ丁寧に発信していきます。
TokyoPork Plusは、
日本の豚肉の魅力にふれる入口として、
親しみやすく、わかりやすいサイトを目指しています。
