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麦とビタミンEを配合した指定飼料で育てられる青森県のブランド豚 青森けんこう豚は、青森県の冷涼な気候と豊かな自然環境のもとで、豚の健康管理に重点を置いて飼育されているブランド豚です。その名称が示す通り、豚の健やかな発育を第一に考えた生産体...

にんにく粉末入りの特別飼料と約200日の長期肥育で育成されるブランド豚 奥入瀬ガーリックポークは、青森県十和田市などの指定農場で生産されている、地域資源を活用した銘柄豚です。最大の特性は、全国有数の生産量を誇る青森県産の「にんにく」を飼料に...

木酢液や海藻を含む混合飼料「地養素」で育成される青森県の銘柄豚 青森地養豚（あおもりじようとん）は、青森県十和田市の「有限会社みのる養豚」などの指定農場において、専用の混合飼料「地養素（じようそ）」を与えて育てられる銘柄豚です。最大の特性...

県産飼料米と地養素を組み合わせた資源循環型の産直豚肉 こめっこ地養豚（こめっこじようとん）は、青森県十和田市にある「有限会社みのる養豚」において、食料自給率の向上と地域農業の活性化を目的として生産されているコープあおもりの産直銘柄豚です。...

津軽産りんごや米の液状飼料で育てられる四元豚ブランド つがる豚は、青森県つがる市の「株式会社 木村牧場」が生産から出荷までを一貫して手がけている銘柄豚です。一般的な三元豚とは異なり、4系統の品種の長所を掛け合わせた「ハイポー種（四元豚）」を...

にんにく粉末の給与でビタミンB1が約2.5倍に達する銘柄豚 十和田ガーリックポークは、青森県十和田市にある「有限会社みのる養豚」が40年以上にわたり独自に生産を手がけている専売の銘柄豚です。最大の飼育上の特性は、日本一の生産量を誇る青森県産のに...

10ヶ月の長期肥育と自家製発酵飼料でじっくり育てられる青森県の銘柄豚 長谷川の自然熟成豚は、青森県西津軽郡鰺ヶ沢町にある「長谷川自然牧場」において、通常よりも長い期間をかけて育てられる銘柄豚です。一般的な豚の飼育期間が約6ヶ月であるのに対し...