ビタミンB1豊富！大麦と米粉の専用飼料で育つ苫小牧名物
B1とんちゃんは、北海道苫小牧市にある養豚農家「ポークアイランドオノデラ」が樽前山の大自然を背景に情熱を注いで生産している、苫小牧を代表するブランド豚です。そのユニークで親しみやすい名前の由来は、豚肉に「ビタミンB1」が豊富に含まれていることから名付けられました。美味しさと健康の秘密はこだわりの食事にあり、大麦、小麦、米粉などを15％ほどたっぷりと配合した独自の専用飼料を与え、ストレスフリーな環境でのびのびと育てられています。この良質なエサと愛情深い飼育により、ビタミンB1が豊富なだけでなく、低カロリー・低コレステロールで高タンパクという非常にヘルシーな肉質に仕上がります。さらに豚肉特有の臭みが全くなく、あっさりとしながらも脂肪の甘みが際立つ極上の味わいが魅力です。道の駅ウトナイ湖にある直営店「プレジール」では、このお肉を100％使用した「B1とんちゃんの豚まん」が苫小牧名物として大人気となっており、他にも炭火焼き豚丼や焼売、ソーセージなど、お肉の旨味をダイレクトに味わえる様々な料理や加工品で地元の人々や観光客から深く愛されています。
基本情報
- 名称
B１とんちゃん - 産地
北海道苫小牧市 - 生産者（運営）
ポークアイランドオノデラ（直営店：プレジール） - 豚肉の特徴
ビタミンB1が豊富で低カロリー。特有の臭みがなく、あっさりと甘い脂肪 - 飼料の特徴
大麦、小麦、米粉などを15％ほど配合したこだわりの独自の専用飼料を給与 - 品種・交配
LWD三元交配豚（ランドレース種×大ヨークシャー種×デュロック種） - 代表的な料理
豚まん（一番人気）、炭火焼き豚丼、焼売、ソーセージ、とんかつ - 流通量
主に道の駅ウトナイ湖の直営店や通信販売、ふるさと納税などで流通する希少銘柄 - 認証・取り組み
樽前山の自然を活かしたストレスフリー肥育と、直営店を通じた地元密着の6次産業化 - 関連URL
北海道養豚生産者協会（プレジール 紹介ページ）
プレジール 公式情報（道の駅ウトナイ湖） - 出典
銘柄豚肉ガイドブック2026 p.23
公式サイト／HPA会員農場ページ
北海道養豚生産者協会 会員農場情報、プレジール 公式情報
最終更新日
2026年3月2日