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抗生物質ゼロ・黒豚交配・麦と米の専用飼料――こだわりが凝縮した岐阜発プレミアムポーク、飛騨旨豚。 飛騨旨豚は、岐阜県山県市を拠点とする飛騨旨豚協議会が管理する銘柄豚です。「安心・安全でおいしい豚肉」を基本理念に、生まれてから出荷まで抗生物質...

飼料に納豆粉末を加えて健康に育てた岐阜・飛騨の逸品豚――臭みなく鮮度が長持ちする「納豆喰豚」。 岐阜県下呂市の山あいに、ひと味違うこだわりのブランド豚があります。その名は「納豆喰豚（なっとくとん）」。飼料に納豆粉末を混ぜて育てることから名付...

モーツァルトの旋律に包まれ、郡上の大自然が育んだ、やわらかく脂甘い至高の豚肉。 郡上クラシックポークは、岐阜県郡上市の山間にある郡上明宝牧場で大切に育てられたブランド豚です。長良川の上流に位置するこの地は、清流・吉田川の澄んだ水と清らかな...