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千葉県産マーガレットポーク（ちばけんさんまーがれっとぽーく）
植物性乳酸菌が育む、臭みゼロ・脂の甘みが格別な千葉の銘柄豚 千葉県北部、太平洋に面した旭市を中心に、香取市・銚子市の農場で丁寧に育てられているのが「千葉県産マーガレットポーク」です。白い可憐な花・マーガレットをイメージしてつけられたその名... -
千葉県産美味豚（チバケンサンビミトン）
臭みゼロ・脂の甘みが自慢！千葉県富里市が育てた美味豚の実力 千葉県産美味豚は、千葉県富里市を拠点とする株式会社中島商店が手がける、こだわり抜かれたブランド豚です。「豚本来の味わいを引き出す」というコンセプトのもと、高品質なでんぷん類を豊富... -
千葉県産いもぶた（ちばけんさんいもぶた）
いも類の恵みで育つ、千葉北総の誇るブランド豚 千葉県の房総半島北部から北総地区にかけて生産される「千葉県産いもぶた」は、さつまいもをはじめとするいも類を多く配合した専用飼料で育てられたブランド豚です。一般的な養豚では主にトウモロコシが使わ... -
匠味豚（タクミブタ）
熟練の目利きが選ぶ。千葉県産の誇りを食卓へ、匠味豚のやわらかな旨みを。 千葉県を主な産地とする匠味豚（たくみぶた）は、小川畜産食品株式会社が長年にわたる経験と確かな実績をもとに育て上げたブランド豚です。豚肉業界で「国内10位以内にランクイン... -
ダイヤモンドポーク（だいやもんどぽーく）
脂の白さが輝くダイヤモンド――千葉が誇る純粋ヨークシャーの至宝 純粋な中ヨークシャー種を守り続ける千葉県産ブランド豚「ダイヤモンドポーク」は、その名が示すとおり、宝石のように輝く真っ白な脂身が最大の魅力です。昭和30年代に千葉県内で広く飼育さ... -
シザワポーク 米仕上げ（しざわぽーく こめしあげ）
飼料米を主役にした千葉のブランド豚――米由来のまろやかな脂と柔らかな肉質が自慢 シザワポーク 米仕上げは、千葉県旭市を拠点とする有限会社ブライトピック千葉が手がけるブランド豚です。同社が自社製造する専用の液状飼料を使って育てており、飼料米を... -
恋する豚（コイスルブタ）
千葉・香取の里山で育つ、生の発酵飼料がつくる甘い脂の豚肉 千葉県香取市の里山に根ざした「恋する豚研究所」が手がけるブランド豚「恋する豚」。その最大の特徴は、生の発酵飼料を与えるというこだわりの飼育スタイルにあります。発酵によって生まれた豊... -
元気豚（ゲンキブタ）
小麦と飼料米で育てた、千葉発の甘くやわらかいブランド豚 千葉県香取郡多古町に拠点を置く株式会社ジェリービーンズが、繁殖から肥育・加工・販売まで一貫して手がけるブランド豚が「元気豚」です。自社農場（匝瑳市・香取市）で大切に育てられた豚は、18... -
柏幻霜ポーク（かしわげんそうぽーく）
牛肉のようなサシが入る幻の霜降り豚、千葉・柏市から。 千葉県柏市の手賀に牧場を構える株式会社惣左衛門が育てる「柏幻霜ポーク」は、豚肉でありながら牛肉のようなサシ（霜降り）が赤身に入るという、極めて珍しい豚肉です。その名の通り、幻のような霜...
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