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那須山麓の湧水と大麦でじっくり育つ。名物「佐久山コロッケ」を支える那須塩原の特選豚 千本松豚（せんぼんまつとん）は、栃木県那須塩原市千本松地区にある「株式会社 ぜんちく那須山麓牧場」が生産している銘柄豚です。元の原稿にあった「観光施設の千...

指定農場と指定飼料が育む極上の甘み。麦を多く食べ、オレイン酸が豊富な栃木の代表格 とちぎゆめポークは、栃木県が誇る高品質な銘柄豚です。元の原稿にあった「地域によっては飼料の工夫が行われる」という推測は誤りであり、実際には厳しい基準をクリア...

母豚にホエー（乳清）を与えて育てる。さらに厳選された雌豚は「匠」となる那須塩原の特選豚 ヤシオポークは、栃木県那須塩原市（那須野ヶ原）にある「全国畜産業農業協同組合連合会（全畜連）」の研修牧場などで大切に生産されている銘柄豚です。ブランド...

那須山麓の湧水が育む。自社牧場が一貫生産し、多彩な絶品加工品も展開するこだわりの特選豚 那須山麓豚（なすさんろくとん）は、栃木県那須塩原市にある「株式会社 ぜんちく那須山麓牧場」が生産している自社ブランドの銘柄豚です。元の原稿にあった「那...

那須高原の9農場で徹底した防疫管理。純植物性飼料で育つ、脂が甘く澄んだ特選豚 曽我の屋の豚（そがのやのぶた）は、栃木県那須町にある「曽我の屋農興株式会社」が手塩にかけて育てている銘柄豚です。最大の飼育上の強みは、広大な那須高原内に9つの農場...

幻の豚「梅山豚」の血を引く。美しい桜色の肉と上質な脂が溶け出す栃木の特選ポーク 桜山豚（オーシャントン）は、栃木県の塩那（塩谷・那須）丘陵地にある「寺内農牧」が手塩にかけて育て、主に滝沢ハムが展開している銘柄豚です。「さくらやまとん」では...