天然鉱石の水と植物性飼料が育む。料理王国100選にも輝いた甘くジューシーな特選豚
味麗豚（みらいとん）は、茨城県、栃木県、埼玉県の指定農場でのみ厳格な統一基準のもとで生産されている銘柄豚です。元の原稿にあった「各地で展開される」といった推測は誤りであり、明確な生産拠点と基準を持つこだわりの特選ポークです。最大の飼育上の特徴は、豚の健康状態を高めるための水と飼料の設計にあります。飲料水にはミネラルを豊富に含む「天然鉱石のトルマリン水」を使用し、飼料には動物性原料を一切排除した100％植物性の専用飼料を与えています。さらに、肉の柔らかさを保つ「ブドウ種子抽出物のポリフェノール」や「ビタミンE」、豚の腸内環境を整える「麹菌（こうじきん）」を添加しているのが科学的な強みです。この健康的な飼育により、豚肉特有の臭みがなくなり、きめ細かく柔らかい赤身と、甘みと香りの良いあっさりとした脂身が形成されます。一般的な豚肉よりコレステロール値が抑えられたヘルシーポークとしても評価が高く、過去に「料理王国100選」に連続選出されるなど、一流の飲食店やスーパー等を通じて関東圏を中心に広く流通しています。
基本情報
- 名称
味麗豚 - 産地
茨城県、栃木県、埼玉県の指定農場 - 生産者（運営）
新井農場、豊島農場 などの指定生産者 - 豚肉の特徴
コレステロールが低くヘルシー。臭みがなく、きめ細かくジューシーで甘い脂を持つ - 飼料の特徴
動物性飼料不使用。天然鉱石トルマリン水、ポリフェノール、麹菌、ビタミンEを添加した植物性100％飼料 - 品種・交配
豚（肉質と健康を重視して一貫生産される交雑豚） - 代表的な料理
とんかつ、しゃぶしゃぶ、ステーキ（陶板焼き） - 流通量
関東圏の指定スーパー、精肉店、ホテル、飲食店などを通じて広く安定して流通 - 認証・取り組み
銘柄ポーク好感度コンテスト優秀賞受賞、料理王国100選（2017年・2018年）選出 - 関連URL
味麗豚 公式サイト - 出典
銘柄豚肉ガイドブック2026 p.64
公式サイト／HPA会員農場ページ
味麗豚公式サイト、村下商事株式会社（指定販売店）、有限会社ミヤ商事 企業情報
最終更新日
2026年3月31日
