フォーマットキャッチコピー とっても美味しい豚肉だよ
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基本情報
- 名称
フォーマット豚 - 産地
群馬県 高崎市 - 生産者（運営）
フォーマット養豚 - 豚肉の特徴
きめ細かい肉質。脂の甘みと、獣臭さのないくせの少ないあっさりした風味が特徴 - 飼料の特徴
大麦などの麦類を豊富に含む穀物主体の専用配合飼料（動物性原料を極力排除）を給与 - 品種・交配
LWD三元交配豚 - 代表的な料理
とんかつ、しゃぶしゃぶ、生姜焼き、焼肉 - 流通量
有限会社中村牧場（埼玉県熊谷市）にて購入可能 - 認証・取り組み
衛生管理の徹底、飼育マニュアルに基づく品質管理とストレス軽減の環境づくり - 関連URL
群馬県 農政部畜産振興課（豚肉王国！ぐんまポーク：銘柄紹介）
公式サイト - 出典
銘柄豚肉ガイドブック2026 p.82
公式サイト
群馬県産豚肉関連資料、群馬県産麦豚商品資料、地域農業関連資料
最終更新日
2026年4月5日
